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Association Le Balthazar
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Saint Amour - Le domaine des pins

Le 7 novembre prochain nous accueillerons l'oenologue Sandra Escot, qui viendra nous présenter le Domaine des Pins, de l'AOP Saint Amour en Beaujolais, qu'elle co-gère avec son associé Joseph de Sonis pour le compte de la famille Polosse, propriétaire. Une belle dégustation en perspective. Réservez votre soirée !

Le vin des adhérents

Le Mardi 25 octobre dernier, sept adhérents sont venus chacun nous présenter un vin qu'ils ont particulièrement apprécié : Languedoc, Graves, Fitou, Côtes-Rôties...Et même un vin italien. Une soirée particulièrement réussie !

Les vins des Canaries

Le 22 septembre dernier nous avons pris la direction des îles Canaries en compagnie de Christophe Garcia, qui est venu nous présenter quelques vins issus des vignobles volcaniques Canariens, ainsi que leur mode de production si particulier (compte-rendu consultable via le lien ci-dessus).

Bodega Ochoa

Le 27 juin dernier, nous avons accueilli la Bodega Ochoa en la personne de Raphaël Dasilva (distributeur) et Iban Abaurrea (directeur commercial). Une super soirée ! Olé !

Roussillon - Mas Karolina

Le 16 mai nous avons accueilli Caroline Bonville, du domaine très réputé et très dynamique Mas Karolina. Un rayon de soleil en provenance directe de Saint Paul de Fenouillet (66) ! Compte-rendu de cette sympathique dégustation via le lien ci-dessus.

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Etoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles actives
 
Date Session 1 Session 2 Thème Intervenant Lieu
Lundi 24 Janvier 2022 17h15 20h15 La Syrah dans le monde
Didier Sanchez Hôtel Courtyard
 Jeudi 17 Février 2022 17h15 20h15

Les vins de l'ancienne Russie

Anna Russek

/ Pascal Mérat

Hôtel Courtyard
Jeudi 24  Mars 2022 17h15 20h15 Bourgogne Thibaut Cristini Hôtel Courtyard
Jeudi 21 Avril 2022 17h15 20h15 Loire / Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine et brasserie de la Rodaie Hervé Morin Hôtel Courtyard
Lundi 16 Mai 2022 17h15 20h15 Roussillon / Côtes du Roussillon - Mas Karolina Caroline Banville Hôtel Courtyard
Lundi 27 juin 2022 17h15 20h15 Espagne / Navarre - Bodega Ochoa Bodega Ochoa Hôtel Courtyard
 Jeudi 22 Septembre 2022 17h15 20h15 Espagne / Canaries - Vins volcaniques d'archipel    Christophe Garcia  Hôtel Courtyard
 Mardi 25 Octobre 2022 17h15 20h15  Le vin coup de coeur des adhérents   Adhérents Hôtel Courtyard
 Lundi 7 Novembre 2022 17h15 20h15  Domaine des pins - Saint Amour  Oenologue Hôtel Courtyard
Jeudi 8 Décembre 2022  17h15 20h15  Vins et mets Sophie Kopetski Hôtel Courtyard