| Date | Session 1 (*) | Session 2 (*) | Thème | Intervenant | Lieu |
| Lundi 26 Janvier 2026 | 17h15 | 20h15 | Le cabernet sauvignon dans le monde |
Isabelle Roulier | Hôtel Courtyard |
| Mardi 17 Février 2026 | 17h15 | 20h15 |
Village gourmand - Fruits de mer |
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Hôtel Courtyard |
| Jeudi 12 Mars 2026 | 17h15 | 20h15 | Domaine Trouillet (St Véran, Pouilly Fuissé) | William Trouillet | Hôtel Courtyard |
| Jeudi 16 Avril 2026 | 17h15 |
20h15 | Domaine La Loyane (Lirac, Tavel) | Laure Dubois | Hôtel Courtyard |
| Jeudi 21 Mai 2026 | 17h15 | 20h15 | Château Montfin (Corbières) | Jérôme Estève | Hôtel Courtyard |
| Lundi 22 juin 2026 | 17h15 | 20h15 | Mexique | Carla Florencia Cacopardo | Hôtel Courtyard |
| Sept 2026 | 17h15 | 20h15 | Soirée des 25 ans | -- | Hôtel Courtyard |
| Jeudi 29 Oct 2026 | 17h15 | 20h15 | Domaine Edmond Monnot & fils (Marange) | Christelle et Stéphane Monnot | Hôtel Courtyard |
| Mardi 24 Nov 2026 | 17h15 | 20h15 | Les appellations satellites de Saint Emilion | Nicolas Mothe | Hôtel Courtyard |
| Jeudi 17 Déc 2026 | 17h15 | 20h15 | Les blancs du Rhône accompagnés de fromages | Pascal Mérat |
Hôtel Courtyard |
(*) Chaque session est limitée à 50 personnes.