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Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin prochain, nous vous donnons rendez-vous pour une découverte des vins d'Uruguay avec l'intervention de Carla Grafin. Un beau voyage en perspective !

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

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Mas Neuf Crozes Hermitage 2011

Date 20/01/2015
Producteur Luc Baudet
Domaine Mas Neuf
Appellation Crozes-Hermitage
Type de vin Rouge
Année 2011
Cuvée
Cépage 100% Syrah
° Deg 13 °
Prix 13,95 €
Description
Plus sombre, violacé, disque brillant présageant d’un bel équilibre vérifié par la suite. 1er nez un peu réduit, 2ième nez de fruits noirs et d’épices. L’attaque est progressive, les tanins un peu asséchants et encore fermes du fait de la jeunesse du vin et de la température de service un peu trop basse.
Accord