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Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin prochain, nous vous donnons rendez-vous pour une découverte des vins d'Uruguay avec l'intervention de Carla Grafin. Un beau voyage en perspective !

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

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UvaDoble 2020 small

Date  27/06/2022
Origine

 Espagne - Navarre

Producteur  Bodega Ochoa
Appellation  DO Navarra
Type de vin  Blanc
Année  2020
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Fermentation en cuves inox avec levures autochtones, suivie d'un élevage sur lies de 6 mois. 1,6 g/l sucre résiduel.

Cépage  100% Viognier
° Deg  12.50 % vol.
Description

 Robe : Vert moyen virant légèrement au jaune clair.

 1er nez : litchi, abricot, pêche et poire douce. 2d nez : arômes floraux et d'épices.

 Bouche : -

Prix

 7 € (*)

 Accord
 Apéritif, poissons (saumon, cabillaud), risotto, ceviche. Viande blanche : poulet, dinde, lapin.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation