Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

Vote utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

 

Neuchatel small

 

Date  4/07/2018
Origine

 Suisse

Producteur  Domaine de Montmollin
Appellation  AOC Neuchâtel
Type de vin  Rouge
Année  2009
Cuvée  -
Elevage  Barriques (18 mois)
Cépage  100% Pinot noir
° Deg  13,5
Description

 Robe : belle robe rubis velours, reflets noirs

 Nez : Pointe acétique (Vinaigre), Sous bois, cuir, animal

 Bouche : Structurée, belle longueur, légère note acétique

Prix  25 € (*)
Accord
Les viandes rouges bien rassies (boeuf, agneau, gibier a poils et à plumes) ou
des fromages « bien faits
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation