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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Petit clos Marlborough rouge 2015

Date  17/10/2017
Origine

 Nouvelle Zélande - Région Marlborough ("7" sur la carte)

Producteur  Clos Henry
Appellation  -
Type de vin  Rouge
Année  2015
Cuvée  "Petit Clos"
Cépage  100% Pinot noir
Elevage   Capsule vis. Cuves inox, vendanges manuelles.
° Deg  13,5
Description

 Robe : Vin très net, plutôt limpide, pourpre tirant sur le violet

 Nez : 1er nez épicé, mentholé, frais. 2ème nez fruits rouges, cassis, mûre.

 Bouche :  Attaque franche, milieu ample, tapisse le palais, finale légèrement alcooleuse

Prix  11,50 € (1)
Accord
 Plats relevés (rougail saucisse, chili), viandes blanches marinées
 
(1) Prix indicatif à la date de la dégustation