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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Chardonnay pays d Oc small

Date  21/02/2017
Origine

 France / Corbières

Producteur  Château St Estève
Appellation  IGP Pays d'Oc
Type de vin  Blanc
Année  2016
Cuvée  -
Cépage  100% Chardonnay
Elevage  Sur lies fines pendant 2-3 mois
° Deg  13
Description

 Robe : Cristalline aux reflets jaune paille

 Nez : Fruits à chair blanche (poire), avec des touches de notes florale

 Bouche : Miélé, bel équilibre acidité + gras, vin de plaisir

Prix  6 € (*)
Accord
 Apéritif, tapas, fruits de mer
 (*) Prix à la date de la dégustation