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Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin prochain, nous vous donnons rendez-vous pour une découverte des vins d'Uruguay avec l'intervention de Carla Grafin. Un beau voyage en perspective !

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

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Monfarina small

 Date  16/01/2025
 Origine

 France - Savoie

 Producteur  Domaine Giachino
 Appellation  AOP Savoie
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2022
 Cuvée  "Monfarina"
 Vinif. / Elevage  Fermentation malolactique. Élevage sur lies pendant 10 à 14 mois.
 Cépage  Jacquère, Mondeuse blanche et Verdesse
 ° Deg  11 % Vol.
 Description

 Robe : jaune pâle.

 Nez : 1er nez : arômes briochés de malo, fleurs blanches, poire.2d nez : floral, sureau, minéralité.

 Bouche : Intense et persistante, très vive, pomme verte, citron. Du gras. Finale minérale et salivante. Légère amertume en fin de bouche.

 Prix

 18 € (*)

 Accords

 Fromages frais ou secs, poissons ou fruits de mer.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation