|
|
Date | 26/01/2026 |
| Origine |
USA - Californie - Napa valley - Stags Leap District/Oakville |
|
| Producteur | Pine Ridge vineyards | |
| Appellation | - |
|
| Type de vin | Rouge |
|
| Année | 2019 |
|
| Cuvée | - |
|
| Vinif. / Elevage | Vendange manuelle de nuit. 18 mois en fûts de chêne américain neufs (30%) et en fûts de chêne français usagés (70%). | |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon |
|
| ° Deg | 14,9 % vol | |
| Description |
Robe : Pourpre profond, presque noir. 1er Nez : Complexe. Fruits mûrs et confiturés, prune. Beaucoup de gourmandise. 2d Nez : Arômes floraux, notes de sous-bois. Bouche : Riche et puissante. Saveurs de mûre, réglisse, café et cacao. Acidité équilibrée, tanins soyeux. Très long. |
|
| Prix |
93 € (*) |
|
| Accord |
Épaule d'agneau, fromage (Cheddar, fromage basque de brebis), truffes au chocolat noir. |
(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation