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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Cotes Catalanes 2021 small

Date  16/05/2022
Origine

 France - Roussillon

Producteur  Caroline Bonville - Mas Karolina
Appellation  IGP Côtes catalanes
Type de vin  Rouge
Année  2021
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Vinification cuve béton, macération 18j, mis en bouteille le 8 avril 2021

Cépage  40% Carignan, 40% Grenache noir, 20% Syrah
° Deg  14.5 % vol.
Description

 Robe : rubis

 1er nez : fruits rouges. 2d nez : fruits noirs

 Bouche : rond, légèrement épicé

Prix

 12 € (*)

 Accord
 Grillades
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation