balthazar-oenologie.fr - Vin N°7 - Bergerie du Capucin - Larmanela - Rouge

Le vin des adhérents

Le 27 mai prochain se tiendra l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents viendront nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Le 1er juin prochain une sortie conjointe avec d'autres associations du LAC Airbus (parachutisme, photographie, ULM, moto-club...) sera organisée à l'aérodrome Cardenal de Bouloc-en-Quercy. Informations et modalités d'inscription à venir. Venez nombreux !

Jurançon - Domaine Nigri

Le 21 mars dernier nous avons accueilli Jean-Louis Lacoste et sa femme Nelly, propriétaires du domaine Nigri dans le Jurançon, qui sont venus nous présenter une sélection de leurs meilleurs vins. Une très sympathique soirée !

Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

Les vins du Chili

Le 26 février dernier, nous avons voyagé direction le Chili avec Carla Cacopardo qui nous a présenté une sélection de vins chilien.

Les vins des montagnes

Nous avons démarré notre année œnologique le Jeudi 25 janvier dernier, avec une sélection de vins issus de l'arc alpin, le tout animé par Pascal Mérat.

Vote utilisateur: 0 / 5

	Date	25/04/2024
	Origine	France
	Producteur	Bergerie du Capucin
	Appellation	AOP Pic Saint-Loup
	Type de vin	Rouge
	Année	2020
	Cuvée	Larmanela
	Vinif. / Elevage	Traditionnelle, avec maîtrise des températures et longue cuvaison. Elevage en fût de 400 L durant 14 mois
	Cépage	Syrah, Grenache
	° Deg	14,5 % Vol.
	Description	Robe : Rouge intense Nez : 1er nez : fruits noirs, garrigue. 2d nez : cerises, cuir, zan, épices. Bouche : Notes de fruits des bois et parfum de garrigue, belle longueur - Conservation : à déguster de suite ou à conserver entre 5 et 10 ans.
	Prix	29 € ^(*)
	Accords	La souplesse de ce vin s’accorde merveilleusement bien avec tous les plats à base de viande rouges, grillées ou en sauces, une souris d’agneau au thym, du gibier ou un cassoulet. A servir également avec un fondant au chocolat noir ou et des griottes confites.

(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation

Bienvenue sur le site du club Balthazar

Nous contacter

Nuage de tags

Consulter

Le Club Balthazar est une association Loisirs Arts et Culture (LAC) du CSE Airbus