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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Desirade small

 

Date  15/02/2018
Origine

 France / Pyrénées Orientales

Producteur  Mas de Lavail
Appellation  AOP Côtes du Roussillon
Type de vin  Rouge
Année  2015
Cuvée  -
Elevage  En fûts de chêne
Cépage  Syrah, Carignan, Grenache noir
° Deg  15
Description

 Robe : grenat foncée

 Nez : 1er nez : fermé, 2d nez : Légèrement mentholé, fruits noirs

 Bouche : tanins soyeux, belle matière, équilibrée. A noter astringence en fin de bouche

Prix  12,5 € (*)
Accord
Pièce de boeuf, agneau, gibier
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation