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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Ilbrusciato small

Date  22/09/2016
Origine

 Italie

Producteur  Famille Antinori
Appellation  Bolgheri DOC
Type de vin  Rouge
Année  2014
Cuvée  Il Bruciato
Cépage  55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah
Elevage  7 mois en fûts de chêne et 4 mois de vieillissement en bouteille
° Deg  -
Description

 Robe : Rouge carmin/rubis au disque violacé clair.

 Nez : Frais, élégant et fin, épices et garrigue

 Bouche : Franche et équilibrée, plus de rondeur et de fruits, finale en « douceur » - rapport à l’équilibre – sur les aromes du nez sans perdre la puissance. Très beau potentiel !

Accord
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