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Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin prochain, nous vous donnons rendez-vous pour une découverte des vins d'Uruguay avec l'intervention de Carla Grafin. Un beau voyage en perspective !

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

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Vin No2 Quercy Vin de table Carmenet 2011

Date  19/05/2015
Producteur  -
Domaine  Cosse & Maisonneuve
Appellation  Vin de table
Type de vin  Rouge
Année  2011
Cuvée  -
Cépage Cabernet franc + 2% Malbec
Vinification
16 mois de fût d’un vin. Elevé en réduction, moins de manipulation qui pourrait oxygéner le vin.
° Deg  -
Prix (*)
 22 €
Description
Couleurs semblable au précédent, voire plus intense. Nez intense, élégant et fin. Bouche franche, ample, ronde, bel équilibre, e la richesse et une belle extraction du cabernet due à l’ensoleillement, pas de poivron vert ! (vient de vignes jeunes ou non à maturité) de la puissance et de l’élégance
Accord
 -

 (*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce  à la date de la dégustation