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Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin prochain, nous vous donnons rendez-vous pour une découverte des vins d'Uruguay avec l'intervention de Carla Grafin. Un beau voyage en perspective !

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

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Barbe Blanche Rouge 2012

Date  09/06/2016
Producteur  André Lurton
Domaine  Château de Barbe-Blanche
Appellation  Lussac-St Emilion
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  -
Cépage 85% merlot, 15% cabernet franc
Elevage
 1 an en barrique, 100% barriques neuves
° Deg  13,5°
Description Robe: rouge foncé
Nez: marqué sur le merlot, sur le fruit: fraise, cassis, mur, cerise
Bouche: belle attaque, légère astringence en fin de bouche, bouche droite et ferme, les tanins sont soyeux (touche apportée par le sol calcaire), en synthèse vin un peu jeune mais prometteur
Accord
 Canard, Gibier