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Date | 16/11/2017 |
| Origine |
France - Centre Loire |
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| Producteur | Domaines Tatin |
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| Appellation | Quincy |
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| Type de vin | Blanc sec |
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| Année | 2016 |
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| Cuvée | - |
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| Cépage | 100% Sauvignon blanc |
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| Elevage / Vinif | Vignes de 25 ans, sol de graves argileuses, apportent plus de structure et de minéralité iodée. Pressurage direct. 6 mois de cuve. | |
| ° Deg | 13 | |
| Description |
Robe : Jaune pâle Nez : Plus agrumes que le précédent, point de pamplemousse, légèrement eucalyptus. Bouche : Très droit, milieu de bouche ample, persistance assez longue. |
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| Prix | 9,20 € (*) |
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| Accord | A déguster avec des fruits de mer et des huîtres car la salinité de cette Cuvée Vin Noble révèle leurs saveurs.. | |
| Servi avec |
Navette rillettes de sardine |
(*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation