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Date | 16/11/2017 |
| Origine |
France - Centre Loire |
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| Producteur | Domaines Tatin |
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| Appellation | Quincy |
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| Type de vin | Blanc sec |
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| Année | 2014 |
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| Cuvée | - |
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| Cépage | 100% Sauvignon blanc |
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| Elevage / Vinif | Issu d’une seule parcelle de vieille vigne « Victoire », vinifié dans un vieux fût. | |
| ° Deg | 12,5 | |
| Description |
Robe : Or jaune (plus soutenu que le précédent) Nez : 1er nez fermé, 2d nez mentholé, acacia, fleur blanche, légèrement agrumes, côté légèrement iodé Bouche : Tendue, minérale, acidité prononcée. |
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| Prix | 10,75 € (*) |
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| Accord | Viandes blanches en sauce, Saint Jacques, asperges | |
| Servi avec |
Toast fromage frais - saumon |
(*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation