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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Carcavelos small

 

Date  23/01/2018
Origine

 Portugal

Appellation  Carcavelos
Type de vin  Blanc liquoreux
Année  7 ans d'âge
Cuvée  Remexido
Elevage  Elevage en fûts de chêne portugais et français pendant une durée moyenne de 7 ans.
Cépage

Arinto, Galego Dourado et Ratinho

° Deg  18
Description

 Robe : cuivrée, Ambrée

 Nez : noix, notes oxydatives, Miel, Orange confite, complexe

 Bouche : mielée, belle acidité, finesse, longueur

Prix  18 € (*)
Accord
-
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation