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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Carcavelos small

 

Date  23/01/2018
Origine

 Portugal

Appellation  Carcavelos
Type de vin  Blanc liquoreux
Année  7 ans d'âge
Cuvée  Remexido
Elevage  Elevage en fûts de chêne portugais et français pendant une durée moyenne de 7 ans.
Cépage

Arinto, Galego Dourado et Ratinho

° Deg  18
Description

 Robe : cuivrée, Ambrée

 Nez : noix, notes oxydatives, Miel, Orange confite, complexe

 Bouche : mielée, belle acidité, finesse, longueur

Prix  18 € (*)
Accord
-
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation