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Lundi 16 juin prochain, nous vous donnons rendez-vous pour une découverte des vins d'Uruguay avec l'intervention de Carla Grafin. Un beau voyage en perspective !

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Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

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La Friponne small

Date  23/05/2019
Origine

 Languedoc / France

Producteur  Domaine Jean-Philippe Charpentier
Appellation  Minervois La Livinière
Type de vin  Rouge
Année  2017
Cuvée  La Friponne
Elevage  Vinification traditionnelle, basse température, élevage de 1 an en barrique de 2 et 3 vins, rendements à 25/30 hl/ha
Cépage  Syrah et Grenache
° Deg  14°
Description

 Robe : Rouge profond, disque violacé et brillant

 Nez : 1er nez : fermé ; 2d nez : fruits noirs, cassis et mûre

 Bouche : Opulente et soyeuse, équilibrée, épices, tanins fondus, notes de torréfaction

Prix

 8,80 € le 75cl, 18,40€ le magnum (*)

 Accord
 Une belle bavette, une daube
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation