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Date | 19/05/2025 |
| Origine |
France / Roussillon |
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| Producteur | Mas Llossanes | |
| Appellation | IGP Côtes Catalanes |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2021 |
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| Cuvée | “Pure Syrah” |
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| Vinif. / Elevage | Vendange manuelle. Courte macération à froid puis deux semaines de fermentation spontanée avec levures indigènes. La macération totale dure trois semaines avec une extraction lente. Élevage en fûts de chêne de deux vins pendant 24 mois. | |
| Cépage | 100% Syrah, vignes de 75 ans. |
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| ° Deg | 13,5 % vol | |
| Description |
Robe : Rubis profond, brillante. Bouche : Intense. Tanins fins et fondants. De l'âpreté en début de bouche. |
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| Prix |
45 € (*) |
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| Accords |
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(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation