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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Mas Neuf St Joseph 2011

Date 20/01/2015
Producteur Luc Baudet
Domaine Mas Neuf
Appellation St Joseph
Type de vin Rouge
Année 2011
Cuvée
Cépage 100% Syrah
° Deg 13 °
Prix 15,75€
Description
Robe soutenue toujours violacée et brillante. Le nez gagne en complexité, mêlant notes boisées,
mentholées, fruits (griotte...) et épices (muscade...).
Bouche équilibrée alliant fraicheur et nombreux tanins, fermes mais de belle qualité.
Terrain de schistes décomposés, fortement drainé (pente). 1 à 3 ans en fûts bourguignons d’occasion
Accord