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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Casa de Outeiro

 Date  14/12/2023
 Origine

 Espagne - Galice

 Producteur  Casa de Outeiro
 Appellation  D.O. Ribeira Sacra
 Type de vin  Rouge
 Année  2022
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Elevage cuves inox, sauf une ou 2 barriques en crianza, puis assemblage.

 Cépage  100% Mencia
 ° Deg  14,6 % Vol.
 Description

 Robe : Rouge dense, presque noire, reflets violets

 Nez : 1er nez : fruits cuits, très très gourmand. 2d nez : aromes fumés.

 Bouche : Tanins limite un peu granuleux, malgré tout bouche équilibrée et gourmande, structure pour une petite garde.

 Prix

 12€ (*)

 Accords

 Jambon serrano (‘)

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation