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Date | 20/04/2023 |
| Origine |
France - Corbières |
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| Producteur | Cave de Castelmaure |
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| Appellation | AOP Corbières |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2020 |
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| Cuvée | Ô village |
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| Vinif. / Elevage |
Récolte manuelle en comporte (évite écrasement de la vendange dans les bennes). Elevage en cuves uniquement de quelques mois, garde de 24 mois en bouteilles couchées. |
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| Cépage | 70% Carignan, 15% Syrah, 15% Grenache noir |
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| ° Deg | 14,5 % vol. | |
| Description |
Robe : robe intense aux reflets pourpres Nez : 1er nez : Fruits noirs et rouges mûrs. 2d nez : fruits secs, épices. Bouche : beaucoup de rondeur, texture soyeuse, arômes très mûrs. Finale longue. |
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| Prix |
11,30 € (*) |
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| Accords |
Carré d'agneau, tian de légumes, grillades au BBQ |
(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation