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Vins et Jambons

Le lundi 8 décembre dernier, pour la dernière dégustation de cette année bien remplie, nous avons reçu Gérard Garcia et Prune Rosengarten pour une soirée d'exception avec une sélection d'accords vins et jambons. L'apothéose de l'année !

Bergerac - Château des Eyssards

Le 17 novembre dernier nous avons accueilli Flavie Cuisset et Benoît Vergez-Bicat pour déguster une sélection de vins du Château des Eyssards, dans l'appellation Bergerac. Une soirée très interactive et très sympathique !

Alsace - Domaine G. Metz

Le 23 octobre dernier nous avons accueilli Eric Casimir du Domaine G. Metz en Alsace. Une dégustation très appréciée !

Les vins du Maroc

Le 29 septembre dernier Christophe Garcia est venu nous faire découvrir les vins du Maroc. Une sympathique soirée !

Les vins d'Uruguay

Lundi 16 juin dernier, Carla Graffin Cacopardo nous a fait découvrir les vins d'Uruguay.

Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai dernier, nous avons pu découvrir le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui nous a présenté le réputé Mas LLossanes.

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Paisajes de las islas small

Date  22/09/2022
Origine

 Espagne - Canaries - La Gomera

Producteur  Bodega Tajinaste
Appellation  DO Vallée de la Rotaba
Type de vin  Blanc sec
Année  2021
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Les raisins sont amenés en bateau sur Tenerife, où est faite la vinification. Fermentation en cuverie inox, élevage sur lies fines

Cépage  Forestera
° Deg  13 % vol.
Description

 Robe : jaune pâle

 1er nez : fruits blancs, notes herbacées. Côté pétrole (Riesling). 2d nez : fleurs fraîches, anis.

 Bouche : Minéralité, tension, acidité très présente, déséquilibre, moins de gras que le précédent.

Prix

 12 € (*)

 Accord
 -
 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation