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Association Le Balthazar
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Roussillon - Clos del Rey

Le 12 juin prochain nous recevrons le très réputé Clos del Rey en la personne de Julien Montagné, propriétaire vigneron. Réservez votre soirée !

Famille Bonnin - Anjou

Le 22 mai dernier, c'est l'Anjou qui a débarqué au Courtyard ! Nous avons reçu en effet Jean-Christian et Sophie Bonnin, dont le domaine est au cœur des appellations Côteaux du Layon et Bonnezeaux. Une magnifique dégustation !

Cave de Castelmaure

Le 20 avril dernier nous avons reçu la visite de la cave de Castelmaure (Corbières) en la personne d'Antoine Robert, directeur de la cave et de Julien Belaval, de la société Bons Plants Vins. Une belle découverte !

Les vins des Charentes

Grosse participation le lundi 20 mars dernier, où Thibault Cristini est venu nous proposer une escapade dans les Charentes ; De belles découvertes ! Compte -rendu à venir.

Escapade en vallée du Rhône méridionale

Les samedi 27 et dimanche 28 mai, le club a organisé une sortie sur 2 jours en vallée du Rhône méridionale. Au programme, les appellations prestigieuses de Gigondas et Vaqueyras, mais aussi une randonnée gourmande à travers le vignoble de Rasteau. Un week-end super sympa sous le soleil et dans la bonne humeur !

Les vins d'Argentine

Le jeudi 16 février dernier nous avons pris la direction de l'Amérique du sud en compagnie de Carla Cacopardo pour une très dépaysante dégustation de vins argentins...Une soirée très réussie et très appréciée ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Saperavi small

Date  14/10/2020
Origine

 Kakheti, Georgie

Producteur  Winery Kareba
Appellation  Kakheti
Type de vin  Rouge
Année  2018
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 En jarres (poterie) enterrées (Qvevri) pendant 10 mois, pas soufré, pas filtré

Cépage  100% Saperavi
° Deg  13,5°
Description

 Robe : Presque noire

 Nez : 1er nez : très ouvert, fruits noirs, mentholé. 2d nez : eucalyptus, tabac, très prometteur

 Bouche : Très acide, presque vinaigre balsamique, décevant

Prix

 25 € (*)

 Accord
 Agneau, tajine, gigot de 7 heures, plats épicés
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation