Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

Côteaux Varois - Château de Cancerilles

Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

Vote utilisateur: 4 / 5

Etoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles inactives
 

Mas Neuf Chateauneuf du Pape 2011

Date  20/01/2015
Producteur  Luc Baudet
Domaine  Mas Neuf
Appellation  Chateauneuf-du-Pape
Type de vin  Rouge
Année  2011
Cuvée
Cépage  90% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre
° Deg  14,5°
Prix  26,50 €
Description
La robe, moyennement soutenue et satinée, affiche quelques étonnants reflets orangés (cf. commentaire ci-dessous sur la couleur des vins issus de grenache). Le 1ernez est expressif et complexe (épicesdouces, notes florales, fruits). Le 2ième
nez est plus affirmé, épicé. Une bonne aération lui profitegrandement. Des arômes marqués de café apparaissent, puis de miel de châtaigner... On peut direcomplexe ! Belle bouche grasse, chaleureuse, aromatiquement typée grenache.
Accord