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Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai prochain, direction le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui viendra nous présenter le réputé Mas LLossanes. Une soirée à ne pas manquer !

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

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El enemigo blanc 2020

 Date  16/02/2023
 Origine

 Argentine - Tupungato - Valle de Uco

 Producteur  Bodega Aleana
 Appellation  Mendoza
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2020
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Vinification en fûts de chêne français de 500 litres, 35% neufs, levures sauvages, pendant 40 j. Vieillissement 9 mois en fûts de chêne français sous voile (notes oxydatives).

 Cépage  100% Chardonnay
 ° Deg  14 % vol.
 Description

 Robe : Brillante

 Nez : 1er nez : fruits secs, noisettes, peaux d'amandes. 2d nez : fruits confits.

 Bouche : salinité, agrumes confits. longueur et notes lactiques.

 Prix

 Environ 25 € (*)

 Accords

 Sole meunière, chèvre ou brebis crémeux.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation