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Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai prochain, direction le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui viendra nous présenter le réputé Mas LLossanes. Une soirée à ne pas manquer !

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

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Pibarnon small

Date  24/09/2020
Origine

 France

Producteur  Château Pibarnon
Appellation  AOP Bandol
Type de vin  Rouge
Année  2015
Cuvée  Les restanques
Vinif. / Elevage

 Egrappage total. Elevage de 18 mois pour moitié en barriques bourguignonnes et les reste en foudre de chêne.

Cépage  70% Mourvèdre, 30% grenache
° Deg  14,5°
Description

 Robe : Grenat foncé, beaucoup de gras

 Nez : 1er nez : aromatique, fruité. 2d nez : complexe, fruits noirs, pruneau, myrtilles, caramel, brulé, résine, arômes balsamiques, épices. 3ème nez : torréfaction, eau de vie, cerise confite

 Bouche : très ample, très long en bouche, des fruits noirs compotés, beaucoup d’acidité, boisé, de la mâche

Prix

 25 € (*)

 Accord
 Viande rouge
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation