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Bodega Otchoa

Le 27 juin prochain, direction l'Espagne, et plus précisément la Navarre, avec la bodega Otchoa ! Olé !

Roussillon - Mas Karolina

Le 16 mai nous avons accueilli Caroline Bonville, du domaine très réputé et très dynamique Mas Karolina. Un rayon de soleil en provenance directe de Saint Paul de Fenouillet (66) ! Compte-rendu de cette sympathique dégustation via le lien ci-dessus.

St Nicolas de Bourgueil - Domaine de la Rodaie

Le 21 avril dernier, nous avons accueilli Stéphanie Morin, du domaine de la Rodaie à Saint Nicolas de Bourgueil, pour une dégustation non seulement des vins du domaine, mais aussi de quelques bières artisanales de leur production. Une grande première au club !

La Bourgogne

Le 24 mars dernier, nous avons pris la direction de la Bourgogne en compagnie de Thibault Cristini, pour déguster une sélection de vins représentatifs de l'ensemble de l'appellation. De superbes découvertes !

Les vins de l'ancienne Russie

Le 17 février dernier nous avons fait un bond dans le passé en découvrant en compagnie d'Anna Russek et Pascal Mérat les vins des pays de l'ancienne Russie. Un sujet et une dégustation très originaux, énormément appréciés par les participants !

Les Syrahs du monde

Le 24 janvier dernier nous avons démarré notre année œnologique par un tour du monde des cépages Syrah, proposé par Didier Sanchez, champion du monde de dégustation à l'aveugle 2020 !

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Trabener Wurzgarten 2020 small

Date  09/11/2021
Origine

 Allemagne

Producteur  Domaine Louis klein
Appellation  Trocken
Type de vin  Blanc sec
Année  2020
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Spätlese = vendange semi-tardive (raisins en surmaturité, passéchés ni botrytisés)

Cépage  Riesling (100%)
° Deg  13% vol.
Description

 Robe : Jaune pâle soutenu

 Nez

 1er nez : fermé, minéral, très discrets arômes floraux

 2d nez : acacia

 Bouche : Attaque franche sur la minéralité, milieu de bouche ample, belle longueur

Prix

 14€ + 3€ de transport (*)

 Accord
 Fromage de chèvre, escargots, cuisses de grenouilles, ris deveaux, volaille crémée aux morilles
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation