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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Gaillac La Vigne Blanche small

Date  18/04/2017
Origine

 France

Producteur  Domaine d'Escausses
Appellation  Gaillac
Type de vin  Rouge
Année  2013
Cuvée  -
Cépage  40% Syrah, 30% Fer-Servadou, 15% Merlot, 10% Duras, 5% Cabernet-Sauvignon
Elevage  Un an en cuve pour 80% du volume, et en fûts pour 20%
° Deg  12,5
Description

 Robe : pourpre

 Nez : 1er nez : soufre, fumier ; 2ème nez : grillé, fruits mûrs, défaut de fabrication

 Bouche : pas d'attaque, manque de matière, défaut de fabrication confirmé

Prix NC
Accord
 -