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Date | 20/04/2023 |
| Origine |
France - Corbières |
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| Producteur | Cave de Castelmaure |
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| Appellation | Vin de France |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2020 |
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| Cuvée | La buvette |
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| Vinif. / Elevage |
Récolte manuelle en comporte (évite écrasement de la vendange dans les bennes). Pas de fût de chêne, élevage en cuve, macération partielle, fin de fermentation en phase liquide. Sols de schiste principalement. |
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| Cépage | 80% grenache, 20% carignan |
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| ° Deg | 14,5 % vol. | |
| Description |
Robe : rouge clair, avec reflets violets Nez : 1er nez : fruits rouges. 2d nez : fraise écrasée, cassis. Bouche : fraîche, désaltérante et fruitée, belle longueur, tannins fins. |
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| Prix |
4,90 € (*) |
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| Accords |
Grillades de saucisses, ventrèche au BBQ |
(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation