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Date | 22/09/2015 |
| Producteur | Stéphane Montez |
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| Domaine | Vignobles du Monteillet à Chavanay 42410 n°6 Le Montelier | |
| Appellation | Condrieu |
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| Type de vin | Blanc sec |
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| Année | 2013 | |
| Cuvée | Chanson |
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| Cépage | Viognier | |
| Vinification |
-
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| ° Deg | 14° | |
| Prix (*) |
42 € |
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| Description |
Très belle robe similaire au précédent. Le 1er nez est plus ouvert, très différent, mariant agrumes et abricot. Le 2ième nez est intense, complexe et évolue beaucoup à l’aération (grillé, sève de pin, miel…). La bouche est très grasse, parfaitement équilibrée, l’attaque progressive révèle toute la puissance du vin. Grande longueur (PAI~20s). Magnifique 3ième nez (verre vide) qui se rapproche d’un 3ième nez de grand rouge de Bourgogne.
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| Accord |
Poisson avec une demi-cuillère à café de miel dans la poêle ! |
(*) Attention: les prix mentionnés sont donnés à titre indicatif seulement, et ce à la date de la dégustation