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Vieux Télégraphe

Attention, soirée exceptionnelle ! Le lundi 21 octobre nous accueillerons Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Réservez absolument votre soirée !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

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Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

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Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Le 13 juin dernier, nous avons pris la direction les côteaux varois, en accueillant Cyril Garcia du château de Cancerilles. Super soirée !

Le vin des adhérents

Le 27 mai dernier s'est tenue l'édition 2024 de notre dégustation annuelle "Le vin des adhérents", où 7 de nos adhérents sont venus nous présenter chacun un vin coup-de-cœur. Une super soirée !

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Sauvignon 2020 small

Date  9/09/2021
Origine

 Gaillac - France

Producteur  Domaine Gayrard
Appellation  IGP  Côtes  du  tarn
Type de vin  Blanc sec
Année  2020
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Macération  pelliculaire

Cépage  Sauvignon (100%)
° Deg  11,5% vol.
Description

 Robe : Jaune  pâle,  limpide,  disque  brillant

 Nez

 1er nez : très  ouvert,  très  aromatique,  agrumes,  citronné.

 2d nez : pamplemousse

 Bouche : Très  ample,  acidité  bien  équilibrée,  assez  court.  Arôme  de pamplemousse  confirmé,  renforcé  par  la  macération  pelliculaire.

Prix

 7,80 € (*)

 Accord
 Apéro,  sur  petits  chèvres,  fruits  de  mer
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation