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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
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31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Coronavirus : les prochaines formations se feront par visioconférence

Cher adhérent, chère adhérente, dû aux récentes décisions gouvernementales liées à la lutte contre le coronavirus, veuillez noter que les prochaines formations se feront par visioconférence. Nous vous communiquerons plus d'informations sur leur mise en oeuvre dans les prochains jours.

Gaillac - Domaine Gayrard

Dégustation annulée pour cause de re-confinement Coronavirus

Le vin des origines

Le 14 octobre 2020 nous avons accueilli (avec toutes les précautions sanitaires requises !) Pascal Mérat, qui est venu nous parler de l'histoire du vin et du vin des origines, et nous faire déguster des vins issus de pays et régions dont la tradition viticole est très ancienne : la Georgie et l'Arménie. Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

Reprise post-Coronavirus

Cher adhérent, chère adhérente, après 6 mois de suspension, nous sommes heureux de vous annoncer que le CSE Airbus Operations Toulouse vient d'autoriser la reprise des activités des associations du LAC. Les formations du club Balthazar vont donc reprendre à partir du 21 sept et les dégustations à partir du 24 sept (voir calendriers), le tout sous un nouveau format respectant les contraintes de jauge et de gestes barrières. Pour plus d'informations, cliquez ici ou sur le menu "Coronavirus".

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Mas Neuf Chateauneuf du Pape 2012 Cuvee Clos St Jean La Combe Des Fous

Date  20/01/2015
Producteur  Luc Baudet
Domaine  Mas Neuf
Appellation  Chateauneuf-du-Pape
Type de vin  Rouge
Année  2012
Cuvée  Clos St Jean - La Combe Des Fous
Cépage
 60% Grenache (vignes de 1905), 20% Syrah, 10% Cinsault, 10% Vaccarèse
° Deg  16°
Prix  65 €
Description
Vin soit-disant « féminin ». Qualificatif qui ne fait pas prendre trop de risques compte tenu de
l’étonnante diversité de caractères de ces dames... Même robe (premier signe de féminité, si on oublie les particularismes écossais) que le précédent. Nez complexe (fruits, chocolat, abricot... ou pèche, zan).
Très belle bouche riche, grasse, équilibrée. De la longueur.
Avec 6 bouteilles ouvertes ce soir, nous avons bu 2% du volume offert au marché français (300 bts)
Accord