Logo balthazar

Pour nous contacter, cliquez sur l'adresse mail suivante ou envoyez un courrier à l'adresse postale juste en dessous :

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Roussillon - Mas Karolina

Le 16 mai nous avons accueilli Caroline Bonville, du domaine très réputé et très dynamique Mas Karolina. Un rayon de soleil en provenance directe de Saint Paul de Fenouillet (66) ! Compte-rendu de cette sympathique dégustation via le lien ci-dessus.

St Nicolas de Bourgueil - Domaine de la Rodaie

Le 21 avril dernier, nous avons accueilli Stéphanie Morin, du domaine de la Rodaie à Saint Nicolas de Bourgueil, pour une dégustation non seulement des vins du domaine, mais aussi de quelques bières artisanales de leur production. Une grande première au club !

Les 20 ans de Balthazar

Après avoir été reporté fin 2021 pour cause de Covid, nous sommes heureux de vous informer que l'événement célébrant les 20 ans de notre club (et même un peu plus à présent) se tiendra le 12 mai prochain à l'espace CSE d'Airbus, uniquement sur invitation.

La Bourgogne

Le 24 mars dernier, nous avons pris la direction de la Bourgogne en compagnie de Thibault Cristini, pour déguster une sélection de vins représentatifs de l'ensemble de l'appellation. De superbes découvertes !

Les vins de l'ancienne Russie

Le 17 février dernier nous avons fait un bond dans le passé en découvrant en compagnie d'Anna Russek et Pascal Mérat les vins des pays de l'ancienne Russie. Un sujet et une dégustation très originaux, énormément appréciés par les participants !

Les Syrahs du monde

Le 24 janvier dernier nous avons démarré notre année œnologique par un tour du monde des cépages Syrah, proposé par Didier Sanchez, champion du monde de dégustation à l'aveugle 2020 !

Vote utilisateur: 5 / 5

Etoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles actives
 
1) Trouvez l'intrus:(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

2) L'AOP Corbières est la 1ère du Languedoc en termes de volume :(Une seule bonne réponse)


Veuillez répondre à la question

3) L'AOC Corbières date de:(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

4) D'où proviendrait le nom 'Corbières' ?(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

5) Trouvez l'intrus dans les Corbières rouges :(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

6) Trouvez l'intrus dans les Corbières blancs :(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

7) Les Corbières blancs ne sont pas AOP, uniquement VDQS :(Une seule bonne réponse)


Veuillez répondre à la question

8) Il n'y a pas de coopératives en Corbières(Une seule bonne réponse)


Veuillez répondre à la question

9) Qu'est-ce que la véraison ?(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

10) Qu'est-ce que le Phylloxera ?(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

11) Le Phylloxera n'a pas atteint les Corbières(Une seule bonne réponse)


Veuillez répondre à la question

12) A quel ordre appartenait l'abbaye de Fontfroide ?(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

13) Qu'est-ce que la nouaison ?(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

14) Trouvez l'intrus dans La Voulte-Gasparets blanc(Une seule bonne réponse)




Veuillez répondre à la question

15) A la Voulte-Gasparets, 'Pauc' est :(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

16) Quelle est la contenance en litre d'un Balthazar :(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

17) Le fleuve l'Aude traverse les Corbières(Une seule bonne réponse)


Veuillez répondre à la question

18) L'aude prend sa source dans le(Une seule bonne réponse)



Veuillez répondre à la question

19) L'AOP est un label européen, seuls les vins peuvent garder le label AOC(Une seule bonne réponse)


Veuillez répondre à la question

20) L'AOP Corbières n'autorise pas les mono-cépages en blanc(Une seule bonne réponse)


Veuillez répondre à la question

Résultats du quizz

Cliquez sur le bouton pour évaluer votre Quizz ; les résultats s'afficheront ici.