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Association Le Balthazar
CSE Airbus Operations
Bat Loisirs Arts Culture
316, route de Bayonne – CS83172
31027 TOULOUSE CEDEX 03

LAC CSE Airbus

Reprise post-Coronavirus

Cher adhérent, chère adhérente, après 6 mois de suspension, nous sommes heureux de vous annoncer que le CSE Airbus Operations Toulouse vient d'autoriser la reprise des activités des associations du LAC. Les formations du club Balthazar vont donc reprendre à partir du 21 sept et les dégustations à partir du 24 sept (voir calendriers), le tout sous un nouveau format respectant les contraintes de jauge et de gestes barrières. Pour plus d'informations, cliquez ici ou sur le menu "Coronavirus".

Domaine Ballicioni

Le 25 février dernier, pour cette seconde dégustation de l'année, nous avons accueilli Véronique et André Ballicioni, dignes représentants de l'appellation Faugères, qui nous ont fait déguster 6 de leurs 9 vins. Une belle découverte !

Les vins du Portugal

Le 29 janvier dernier, nous avons débuté notre année œnologique en fanfare avec la dégustation d'une sélection de vins du Portugal, sous la houlette de Didier Sanchez. Une magnifique soirée et de belles découvertes. Merci Didier ! Bientôt le compte-rendu.

Dégustation des fêtes à la Cave de Leclerc Roques

Le 4 décembre dernier nous avons terminé l'année en beauté lors d'une dégustation de prestige qui s'est déroulée exceptionnellement dans la très renommée cave à vins du Centre Leclerc de Roques-sur-Garonne (Sancerre, Rioja, St Julien, Côtes-rôties, vin de glace autrichien).

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Vino Libido Blanc small

Date  23/05/2019
Origine

 Languedoc / France

Producteur  Domaine Jean-Philippe Charpentier
Appellation  IGP Pays d'Oc
Type de vin  Blanc sec
Année  2018
Cuvée  In Vino Libido
Elevage  Vieilles vignes à 350 m d’altitude, donc une belle fraicheur. Pluies plus importantes que dans la plaine. Fermentation très lente. Quelques grammes de sucre résiduel.
Cépage  100% grenache gris
° Deg  14°
Description

 Robe : Or blanc

 Nez : 1er nez : fermé, mentholé, citronné ; 2d nez : gourmand, acacia, ananas, fruits exotiques.

 Bouche : Très doux, très rond, très ample. Manque un peu de tonicité, mais quand même une belle fraicheur. Légère amertume en fin de bouche, qui donne un peu de peps à la fin de bouche.

Prix

 5,14 € (*)

 Accord
 Apéritif ou desserts pas trop sucrés
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation