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Les Champagnes

Le 12 décembre prochain, nous terminerons notre année œnologique en beauté avec une dégustation de champagnes ! Venez nombreux !

Japon : mets et vins de riz

Le lundi 18 novembre dernier nous avons pris la direction du Japon, avec une exceptionnelle dégustation mets et vins de riz ou sakés. Une soirée très appréciée !

Vieux Télégraphe

Le lundi 21 octobre nous avons accueilli Nicolas Brunier, propriétaire du très réputé Domaine Vieux Télégraphe, dans l'appellation Châteauneuf du Pape ! Une soirée exceptionnelle !

Vins d'Andalousie

Le 26 sept dernier, nous avons accueilli Christophe Garcia pour une dégustation des meilleurs crus d'Andalousie. Caramba !

Salon des vins Airbus Opérations

Les 20 et 21 septembre prochains, le club Balthazar vous donne rendez-vous au salon des vins Airbus Operations. Venez nombreux !

Pic Saint-Loup - Domaine Bergerie du Capucin

Le jeudi 25 avril dernier, nous avons accueilli Viau Guilhem, vigneron en Pic Saint-Loup qui nous a fait découvrir les vins du Domaine Bergerie du Capucin.

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Pas de deux 2019 small

 Date  21/03/2024
 Origine

 France - Sud Ouest

 Producteur  Domaine Nigri
 Appellation  Jurançon
 Type de vin  Blanc doux
 Année  2019
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Gros Manseng vinifié en cuves régulées, élevé en cuve. Petit Manseng vinifié et élevé en barriques sur lies fines.

 Cépage  50% Petit Manseng, 50% Gros Manseng
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune d’or, des jambes

 Nez : 1er nez : miel, fruits confits, coing. 2d nez : agrumes, notes balsamiques

 Bouche : Bouche ample, des fruits exotiques, belle longueur. Peut se garder 10 ans.

 Prix

 11,60 € (*)

 Accords

 Foie gras, poisson fumé, poisson à la crème, fromages à pâtes persillées, brebis des Pyrénées, cuisine épicée ( indienne-chinoise ) chocolat amer.

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation