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Sortie dans la région de Collioure

Une sortie est prévue sur deux jours dans la région de Collioure les 22 et 23 juin prochain. Communication à venir pour les modalités de participation. Réservez votre week-end !

Les vins du Chili

Le 26 février prochain direction le Chili ; Carla Cacopardo viendra nous présenter une sélection de vins chilien. Pensez à réserver votre soirée !

Les vins des montagnes

Nous avons démarré notre année œnologique le Jeudi 25 janvier dernier, avec une sélection de vins issus de l'arc alpin, le tout animé par Pascal Mérat.

Les vins de Galice (Mets et vins)

Le jeudi 14 décembre Christophe Garcia est venu nous présenter une sélection de vins de Galice (Espagne), le tout accompagné de mets en accord. Une dernière soirée de l'année très réussie

Les cépages rares

Le 13 novembre dernier nous avons retrouvé avec plaisir Pascal Mérat pour une dégustation autour des cépages rares.

Le Vin des adhérents

Le 16 octobre dernier nous avons eu une nouvelle édition de notre dégustation annuelle "Le vin Coup de cœur des adhérents", où sept de nos adhérents sont venus chacun présenter un vin qu'ils apprécient tout particulièrement.

Les vins de Loire

Le Lundi 25 septembre dernier nous avons repris en fanfare après la pause estivale en accueillant François Dedieu qui est venu nous présenter une sélection de vins de la vallée de la Loire.

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Reserva 2013 small

Date  27/06/2022
Origine

 Espagne - Navarre

Producteur  Bodega Ochoa
Appellation  DO Navarra
Type de vin  Rouge
Année  2013
Cuvée  Reserva
Vinif. / Elevage

 18 mois en barriques neuves de chêne français et américain de 225 l, plus 5 ans de vieillissement en bouteille. Pas de filtrage, on intervient le moins possible sur le vin.

Cépage  60% Tempranillo, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
° Deg  14 % vol.
Description

 Robe : Rubis intense, presque noir.

 1er nez : fruits rouges et noirs. 2d nez : vanille, poivre noir, cèdre.

 Bouche : Fruits noirs, cerise, cassis, vanille, poivre noir, chocolat.

Prix

 12 € (*)

 Accord
 Viandes grillées, en sauce, fromages riches et affinés, lasagnes ou spaghetti bolognaise, boulettes de viande, jambon Serrano.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation