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Association Le Balthazar
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Roussillon - Clos del Rey

Le 12 juin prochain nous recevrons le très réputé Clos del Rey en la personne de Julien Montagné, propriétaire vigneron. Réservez votre soirée !

Famille Bonnin - Anjou

Le 22 mai dernier, c'est l'Anjou qui a débarqué au Courtyard ! Nous avons reçu en effet Jean-Christian et Sophie Bonnin, dont le domaine est au cœur des appellations Côteaux du Layon et Bonnezeaux. Une magnifique dégustation !

Cave de Castelmaure

Le 20 avril dernier nous avons reçu la visite de la cave de Castelmaure (Corbières) en la personne d'Antoine Robert, directeur de la cave et de Julien Belaval, de la société Bons Plants Vins. Une belle découverte !

Les vins des Charentes

Grosse participation le lundi 20 mars dernier, où Thibault Cristini est venu nous proposer une escapade dans les Charentes ; De belles découvertes ! Compte -rendu à venir.

Escapade en vallée du Rhône méridionale

Les samedi 27 et dimanche 28 mai, le club a organisé une sortie sur 2 jours en vallée du Rhône méridionale. Au programme, les appellations prestigieuses de Gigondas et Vaqueyras, mais aussi une randonnée gourmande à travers le vignoble de Rasteau. Un week-end super sympa sous le soleil et dans la bonne humeur !

Les vins d'Argentine

Le jeudi 16 février dernier nous avons pris la direction de l'Amérique du sud en compagnie de Carla Cacopardo pour une très dépaysante dégustation de vins argentins...Une soirée très réussie et très appréciée ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Montlouis small

 Date  8/12/2022
 Origine

 France - Loire

 Producteur  Domaine de la Taille au loup - Jacky Blot
 Appellation  AOC Montlouis
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2019
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Vieilles vignes. Vieilli en barriques ou demi-muids de chêne 16 à 18 mois

 Cépage  100% Chenin
 ° Deg  13 % vol.
 Description

 Robe : Jaune très clair

 Nez : 1er nez : pierre à fusil. 2d nez : pommes très très mûres, voire blètes

 Bouche : Beaucoup de fraîcheur, belle longueur, notes beurrées

 Prix

 35 € (*)

 Accords

 Accord N°1 : Fromage : Chevrine. très jeune (crayeux)  (voir ⓷ sur la légende)

 Accord N°2 : Fromage : Ossau-Iraty (voir ⓸ sur la légende)

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation