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Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai prochain, direction le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui viendra nous présenter le réputé Mas LLossanes. Une soirée à ne pas manquer !

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

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Montlouis small

 Date  8/12/2022
 Origine

 France - Loire

 Producteur  Domaine de la Taille au loup - Jacky Blot
 Appellation  AOC Montlouis
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2019
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Vieilles vignes. Vieilli en barriques ou demi-muids de chêne 16 à 18 mois

 Cépage  100% Chenin
 ° Deg  13 % vol.
 Description

 Robe : Jaune très clair

 Nez : 1er nez : pierre à fusil. 2d nez : pommes très très mûres, voire blètes

 Bouche : Beaucoup de fraîcheur, belle longueur, notes beurrées

 Prix

 35 € (*)

 Accords

 Accord N°1 : Fromage : Chevrine. très jeune (crayeux)  (voir ⓷ sur la légende)

 Accord N°2 : Fromage : Ossau-Iraty (voir ⓸ sur la légende)

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation