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Association Le Balthazar
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Roussillon - Clos del Rey

Le 12 juin prochain nous recevrons le très réputé Clos del Rey en la personne de Julien Montagné, propriétaire vigneron. Réservez votre soirée !

Famille Bonnin - Anjou

Le 22 mai dernier, c'est l'Anjou qui a débarqué au Courtyard ! Nous avons reçu en effet Jean-Christian et Sophie Bonnin, dont le domaine est au cœur des appellations Côteaux du Layon et Bonnezeaux. Une magnifique dégustation !

Cave de Castelmaure

Le 20 avril dernier nous avons reçu la visite de la cave de Castelmaure (Corbières) en la personne d'Antoine Robert, directeur de la cave et de Julien Belaval, de la société Bons Plants Vins. Une belle découverte !

Les vins des Charentes

Grosse participation le lundi 20 mars dernier, où Thibault Cristini est venu nous proposer une escapade dans les Charentes ; De belles découvertes ! Compte -rendu à venir.

Escapade en vallée du Rhône méridionale

Les samedi 27 et dimanche 28 mai, le club a organisé une sortie sur 2 jours en vallée du Rhône méridionale. Au programme, les appellations prestigieuses de Gigondas et Vaqueyras, mais aussi une randonnée gourmande à travers le vignoble de Rasteau. Un week-end super sympa sous le soleil et dans la bonne humeur !

Les vins d'Argentine

Le jeudi 16 février dernier nous avons pris la direction de l'Amérique du sud en compagnie de Carla Cacopardo pour une très dépaysante dégustation de vins argentins...Une soirée très réussie et très appréciée ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Gamalie small

Date  24/09/2020
Origine

 France

Producteur  Domaine la Goujonne
Appellation  Côtes de Provence
Type de vin  Rosé
Année  2019
Cuvée  Gamali
Vinif. / Elevage

 Macération pelliculaire de 3 à 4 heures, puis pressurage pneumatique doux.  Fermentation thermo régulée. Elevage sur lies fines en cuve inox.

Cépage  25% cinsault, 25% Grenache, 20% Syrah, 15% Rolle (vermentino), 15% Mourvèdre
° Deg  13,5°
Description

 Robe : Saumonée très très pâle, brillant

 Nez : 1er nez : fermé. 2d nez : bonbon anglais (famille des amilliques), floral (rose), fraise, côté végétal

 Bouche : Assez puissante, vin un peu alcooleux, beaucoup d’acidité, un peu d’amertume en fin de bouche

Prix

 10 € (*)

 Accord
 Grillades, avec un plat de légumes (tian), ou un plat épicé (tajine), sushis, fromages, apéritif.
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation