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Date | 24/01/2022 |
| Origine |
France - Rhône Nord |
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| Producteur | Domaine Barge |
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| Appellation | Côte-Rôtie |
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| Type de vin | Rouge |
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| Année | 2020 |
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| Cuvée | "Le Combard" |
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| Vinif. / Elevage |
La parcelle du Combard (3 Ha) est la plus ancienne de la propriété, avec 80% en terrasses. Son sol est composé de galets roulés en partie haute, mais recèle une cheminée volcanique en cœur de côteau, qui bouleverse sa composition chimique. Cette géologie est unique dans l’appellation. |
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| Cépage | 95% Syrah, 5% Viognier |
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| ° Deg | 13% vol. | |
| Description |
Robe : Rouge assez terne Nez : 1er nez : fermé, floral, fruits rouges 2d nez : iris, poivre, très frais Bouche : Très élégant, de la fraîcheur, des tannins, grand vin de garde |
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| Prix |
50 € (*) |
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| Accord |
Grandes viandes rouges |
(*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation