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Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai prochain, direction le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui viendra nous présenter le réputé Mas LLossanes. Une soirée à ne pas manquer !

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

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Crios blanc 2021

 Date  16/02/2023
 Origine

 Argentine

 Producteur  Domaine Susana balbo (1ere femme oenologue en Argentine)
 Appellation  Salta Mendoza
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2021
 Cuvée  -
 Vinif. / Elevage

 Vendanges manuelles. Fermentation avec des levures sélectionnées. Conservation sur lies pendant 3 mois puis légère filtration.

 Cépage  100% Torrontés
 ° Deg  13,9 % vol.
 Description

 Robe : claire

 Nez : 1er nez : floral, frais et très aromatique. 2d nez : agrumes, fleurs blanches et litchi.

 Bouche : fraîche et onctueuse. finale minérale. Equilibré.

 Prix

 12 € (*)

 Accords

 Cuisine asiatique, poisson en papillote, dessert aux agrumes

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation