|
|
Date | 22/05/2023 |
| Origine |
France - Anjou |
|
| Producteur | Famille Bonnin |
|
| Appellation | Anjou villages |
|
| Type de vin | Rouge |
|
| Année | 2017 |
|
| Cuvée | Les Grenuces |
|
| Vinif. / Elevage |
Vendanges raisins très mûrs souvent début novembre. Macération longue (3 semaines) et délicate pour un vin charnu aux tanins soyeux |
|
| Cépage | 100% Cabernet-sauvignon |
|
| ° Deg | 13,5 % vol. | |
| Description |
Robe : rouge sombre. Nez : 1er nez : puissant, marqué par les fruits noirs. 2d nez : intense. Bouche : harmonieuse, concentrée, riche et soyeuse. |
|
| Prix |
11,50 € (*) |
|
| Accords |
Gibiers, côte de bœuf, civet de lièvre. |
(*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation