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Domaine Monnot - Maranges

Le jeudi 29 novembre prochain nous recevrons Christelle et Stéphane Monnot du domaine Edmond Monnot, dans la petite appellation de Bourgogne qui monte : Maranges. Venez nombreux !

Les vins du Mexique

Le 22 juin prochain, nous nous envolerons l'espace d'une dégustation pour le Mexique en compagnie de Carla Cacopardo. Caramba !

Château Montfin

Le 21 mai dernier nous avons reçu une vieille connaissance du club Balthazar en la personne de Jérôme Estève, du château Montfin à Peyriac-de-mer. Une super soirée !

Domaine la Lôyane (Lirac, Tavel)

Le 16 avril dernier nous avons accueilli Laure et Romain Dubois qui sont venus nous présenter le domaine La Lôyane (appellations Lirac, Tavel). Une soirée appréciée, très sympa, très intéractive ! Compte-rendu consultable via le lien ci-dessus.

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Gevrey Chambertin 2017 small

Date  24/03/2022
Origine

 France - Bourgogne

Producteur  Domaine Seguin Manuel
Appellation  Gevrey-Chambertin
Type de vin  Rouge
Année  2017
Cuvée  VV
Vinif. / Elevage

 En fûts de chêne (25% fûts neufs) pendant 14 mois.

Cépage  100% Pinot noir
° Deg  13 % vol.
Description

 Robe : Grenat clair

 Nez : 1er nez: fruits rouges

 Bouche : 2ème nez: tabac, cuir, humus, boisé très fin

Prix

 65 € (*)

 Accord
 Rôti de porc, pigeon
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation