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Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai prochain, direction le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui viendra nous présenter le réputé Mas LLossanes. Une soirée à ne pas manquer !

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Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

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Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

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Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

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Sauvignon 2020 small

Date  9/09/2021
Origine

 Gaillac - France

Producteur  Domaine Gayrard
Appellation  IGP  Côtes  du  tarn
Type de vin  Blanc sec
Année  2020
Cuvée  -
Vinif. / Elevage

 Macération  pelliculaire

Cépage  Sauvignon (100%)
° Deg  11,5% vol.
Description

 Robe : Jaune  pâle,  limpide,  disque  brillant

 Nez

 1er nez : très  ouvert,  très  aromatique,  agrumes,  citronné.

 2d nez : pamplemousse

 Bouche : Très  ample,  acidité  bien  équilibrée,  assez  court.  Arôme  de pamplemousse  confirmé,  renforcé  par  la  macération  pelliculaire.

Prix

 7,80 € (*)

 Accord
 Apéro,  sur  petits  chèvres,  fruits  de  mer
 (*) Prix à la bouteille à la date de la dégustation