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Roussillon - Mas Llossanes

Le 19 mai prochain, direction le Roussillon en compagnie de Solène Génot, qui viendra nous présenter le réputé Mas LLossanes. Une soirée à ne pas manquer !

Beaujolais - Domaine de Thulon

Le 24 avril dernier nous avons reçu le vigneron Laurent Jambon pour une prestigieuse dégustation de Beaujolais. Des vins très appréciés !

Pomerol - Château Rêve d'Or

Le jeudi 6 mars dernier, nous avons pris la direction de Pomerol en accueillant le vigneron Alexandre Vigier, propriétaire du château Rêve d'Or. Une belle découverte !

Les vins de Bourgogne

Le jeudi 13 février dernier, nous avons poursuivi notre balade œnologique mensuelle avec Isabelle Roullier, qui est venue nous présenter une sélection de vins de Bourgogne. Une dégustation très appréciée !

Le vignoble de Savoie et du Bugey

Le jeudi 16 janvier dernier, pour notre 1ère dégustation de l'année, Thibault Cristini nous convié à une présentation du vignoble de Savoie et du Bugey, ainsi qu'à la dégustation d'une sélection de vin de ces appellations. Une très sympathique soirée !

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Caino Blanco

 Date  14/12/2023
 Origine

 Espagne - Galice

 Producteur  Groupe Campante
 Appellation  D.O. Ribeiro / Val do Miño
 Type de vin  Blanc sec
 Année  2022
 Cuvée  A telleira (La tuillerie)
 Vinif. / Elevage

 Fermentation contrôlée entre 15°C et 18°C pendant 15 jours en cuve inox de 5 Hl. Élevage sur lies 3 mois.

 Cépage  100% Caíño Blanco
 ° Deg  13 % Vol.
 Description

 Robe : Jaune paille, reflets verts.

 Nez : 1er nez : bonne intensité, arômes de fruits blancs (pêche). 2d nez : fleurs blanches.

 Bouche : Goûteux, bien structuré, très ample, finale beurrée et suave amenée par les lies (glycerol), assez long.

 Prix

 30€ (*)

 Accords

 Tortilla ()

 (*) Prix à la propriété, à la bouteille et à la date de la dégustation